鲜洋姜的做法方法

更新时间:2024-03-16 18:25:24作者:佚名

鲜洋姜的做法方法

洋姜很多人都吃过,但是在大多数人眼中,洋姜都是一种腌制品,是生活中常吃的咸菜。他们对鲜洋姜的了解很少,有些人根本不知道鲜洋姜除了腌制以外还能怎么吃,其实鲜洋姜也有多种食用方法,一会我就把鲜洋姜的做法方法写出来,供大家参考。

鲜洋姜的做法方法

鲜洋姜炒肉

1、鲜洋姜可以直接炒食,在炒制时需要准备四百克鲜洋姜和一百五十克肉片,再准备少量的葱花的食用油与料酒和食用盐等调味料。

2、把鲜洋姜洗好以后切成片状备用,把肉片放入调味料腌制半小时。

3、在锅中放食用油加热以后把肉片放入炒到变色,再把洋姜片放入炒制,加入少量的生抽,来回翻炒,等锅中的洋姜片九分熟时加入食用盐炒匀,然后直接出锅装盘就可以。

鲜洋姜做粥

1、鲜洋姜煮粥也是不错的选择,制作时需要粳米一百克,鲜洋姜一百克,盐少许。

2、把粳米洗好以后放入锅中加清水煮制。再把鲜洋姜洗好以切成小丁备用。

3、等锅中的粳米饭煮开以后再把切好的洋姜丁放入,烧开以后调小火力,慢慢的把粥煮到粘稠,最后加入少量的食用盐调味即可取出食用。

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