生活中人们经常会听说有些食物相克，不能放在一起吃，那么相克的食物要隔多少时间再吃才安全呢？生活中确实存在很多相克的食物，但它们相隔多长时间再吃最安全却没有一个具体的数字，下面小编会为大家具体分析一下。

相克食物间隔多久

相克的食物间隔多久再吃没有具体时间，最是等胃中的食物消化完以后再吃，如果食用量较少，那么隔半个小时或者一个小时再吃就很安全，但是食用量过大时就要隔开二到四小时，这样才能保证食用安全，减少它们对人体的伤害。

常见相克食物

1、鲫鱼和冬瓜

鲫鱼和冬瓜都是生活中的常见食材，但他们却是相克的存在，因为如果他们一起吃，会让人体出现脱水，而且会产生低血压或者身体虚弱等多种不良症状，所以平时吃鸡鱼或者喝鲫鱼汤时一定要间隔两小时以后再吃冬瓜。

2、鱼肉和西红柿

平时很多人在家中烹调各种鱼类，食材时喜欢用西红柿调味，其实这么做是不对的，因为吸入和西红柿相克，西红柿中含有的维生素c，会对鱼肉中含有的微量元素铜产生明显抑制作用，能让鱼肉营养成分流失，也不利于人体对鱼肉中营养成分的吸收与利用。

3、大葱和大蒜

大葱和大蒜在生活中都十分常见，是人们最喜欢的调味料，但他们都是辛辣刺激性的食材，也是相克的存在，平时如果把它们搭配在一起吃，很容易对人们的肠胃形成明显刺激，会让人们出现腹痛，腹泻等不良症状。