众所周知西米的做法一般用于甜点饮品，但是您知道吗?西米用来熬粥也是一个不错的选择。

西米粥做法介绍

西米50克，粳米50克，白糖适量。

西米粥的做法：

1、西米洗净，泡软后沥干待用。

2、粳米淘洗干净放入沙锅，加入开水800毫升煮粥。

3、粥将熟时加入西米和白糖，搅匀稍煮即可。

4、早晚两次服用。

西米味甘温，有抗癌、降脂、增加心脏血液流量的作用。与粳米、白糖同煮熬粥，补益强身，是一种极好的营养品，老年人常食此粥，可强壮身体，轻身长寿。