白术猪肚粥

更新时间:2024-04-10 00:25:49作者:佚名

白术猪肚粥

http://www.b181.com/wuzhong/zhoupu/zhoupu-14.html"target="_blank"title="白术猪肚粥">白术猪肚粥的一些知识大家还记得多少呢?下面就让我来给您在介绍一遍。

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http://www.b181.com/wuzhong/zhoupu/zhoupu-14.html"target="_blank"title="白术猪肚粥">白术猪肚粥的知识介绍

1.将白术、槟榔、生姜捣碎,猪肚洗净,去涎滑,纳药于猪肚中,缝口,以水煮猪肚令熟,取汁。

2.将粳米及葱白(切细)共入汁中煮熟,并加盐。

食用方法

空腹服食。

食谱营养

粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

猪肚:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

姜:生姜具有解毒杀菌的作用,所以日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素能抗衰老,老年人常吃生姜可除老年斑。生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动,从而帮助消化;生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒;生姜还有抑制癌细胞活性、降低癌变的毒害作用。

食谱相克

粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。

健康提示

1.健脾,疏肝,理气。

2.治疗妇人肝郁气滞、月经不调、四肢烦热以及用虚气滞、脘腹胀满等症。

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