蔬菜大家肯定都在熟悉不过，因为人们每天都会吃到它，不同的蔬菜里面富含着各种各样的营养元素，可以补充人体所需的物质。

不过有个问题不知道大家是否注意到，那就是在不同的季节可以吃到果蔬品种也不大一样，那么这其中的原因，想必不用多数，人们心里也都知道，因为每种蔬菜都有各自生长的条件与环境，所以在一年四季当中，它们播种的时间也会有异同。

那么一般情况下，在每年这个时候，也就五月份左右适合种植哪些蔬菜呢？其实关于这个问题的答案也很简单，人们只需要稍微留意一天，田地中或者蔬菜大棚里都有哪些蔬菜就可以啦。通过观察我们不难发现，在目前比较适合播种的蔬菜有黄瓜，辣椒，毛豆，茄子，紫甘蓝，白菜，小葱等，大家可以很清楚的看到，现在这个季节可以种的菜类品种非常多类。

那么这又是因为什么原因呢。其实也很容易解释。天气在目前这个时段，基本已经到比较热，气温维持在高的温度上面啦，而大多数蔬菜都比较喜欢阳光充足或者气候温暖的环境下生长发育，所以说春暮夏初是种植蔬菜最为合适的季节，同时也是种类最丰富多彩地时候。在此期间假如大家有空去田间看，就会发现一眼望去都是绿油清翠的青菜在生长。等到秋季来临时，就能够收获很多鲜菜瓜果。