1、栽培季节

主要为早春露地栽培，一般3月上旬播种育苗，3月底4月初定植。夏黄瓜，5月上中旬至6月下旬播种。秋黄瓜，7月上中旬直播或育苗移栽。

2、品种选择

春黄瓜可选用早熟性好、抗病性强、丰产性高、商品性突出，具有前期耐低温、弱光和后期耐热等特性的品种，如蔬研六号、蔬研七号、津春四号、津优4号黄瓜、夏秋1号、津农4号、津绿5号、中农118号等。夏黄瓜选用植株长势强、抗病、耐热、耐涝、丰产的品种。秋黄瓜选用适应性强，苗期较耐高温，结瓜期较耐低温，抗病性较强的品种。

3、育苗移栽

当株高10～15厘米，具3～4片真叶时，选子叶完好、茎粗壮、叶色浓绿、无病虫的幼苗在晴天进行定植；株距25～30厘米，行距50～60厘米。浇足定根水。春季苗龄一般在35～40天，夏秋苗龄一般15～20天。也可于3月底4月初露地直接点播。

4、整枝

株高35～40厘米时及时设立支架，将主秆用绳子固定在竹竿上，以后每隔15～20厘米绑蔓一次，架高1.5～1.6米宜。及时打掉植株下部的黄叶、老叶及病叶，保持20～25片功能叶。

5、杀雄

黄瓜杀雄的作用是改变花芽分化时雌雄花比例，增加雌花数量，提高坐瓜率。在黄瓜幼苗2～3片真叶时用乙烯利150毫升∕升喷洒1～2次，留1∕4的苗不喷，保留雄花来源。

6、水分管理

黄瓜喜水但忌潮湿，苗期、营养生长期需水量少，生殖生长期需水较多。整个生育期土壤要保持见干见湿的状态，做到均衡补水，不干不浇。一般缓苗后土壤干旱应浇一次缓苗水。根瓜坐住后，灌水量逐渐加大。根瓜生育期，浇水次数不宜过多，水量不宜过大，保持地面见干见湿即可，一般每隔5～7天浇一次水。腰瓜生育期，需肥水数量增加，每隔3～5天浇一次水，浇水量要大。顶瓜生育期，需水和浇水量减少。

7、肥料管理

施足底肥，结合浇水进行追肥，盛瓜期采用隔水一肥，“少吃多餐”的原则进行追肥。根瓜采收前后开始分次追肥，先期追肥以充分腐熟的有机肥为主，如腐熟人粪、饼肥和草木灰，一般每平方米施饼肥150～300克，然后可分次追施速效肥，如每平方米施人粪尿3500～4500克，3～5天一次，结合灌水施用。黄瓜需硼、铁、锌较多，在整个生育期，喷2～3次硫酸亚铁400～500倍液和硫酸锌400～500倍液，中后期喷全元素的叶面肥，以防植株早衰。

8、病虫防治

病害主要有霜霉病、细菌性角斑病、病毒病、白粉病、枯萎病。霜霉病发病初期及时喷58％甲霜灵?锰锌可湿性粉剂800倍液或72.2％霜霉威水剂800倍液；细菌性角斑病发病初期喷77％氢氧化铜可湿性粉剂400倍液或27.12％碱式硫酸铜悬浮剂800倍液；白粉病可喷50％醚菌酯干悬浮剂3000倍液或25％乙嘧酚悬浮剂1000倍液；病毒病重点防治蚜虫，发病初期喷20％盐酸吗啉胍?铜可湿性粉剂500倍液或1.5％植病灵乳油600～800倍液。