政策频出 猪肉保供稳价可期
2023-04-19
更新时间:2023-04-19 12:11:58作者:未知
上半年无论是业内还是官方对养猪业的紧张程度还未显现出来,但是6月份之后,猪价的上涨又快又猛又高,超出了人们的预期,而且,从中央到地方的保供稳价措施一波一波的出台,可见大家对养猪业的紧张程度。
尽管,官方一再的表示,替代肉类产品发展,叠加存储肉和进口等,今年肉类供应总体有保障。但是有一个事实无法改变——生猪的地位无可替代。
所谓“猪粮安天下”。猪肉是仅次于粮食的重要农产品,关系“菜篮子”,也是CPI指数最大的权重之一,牵一发而动全身,关系“钱袋子”。
近年来,从国内看,生存水平提高,人们饮食结构升级,叠加牛羊肉、禽肉等供应丰富,猪肉占比有所下滑,但仍占六成。而从国际看,中国人养猪占世界一半,猪肉消费量也占全球的一半。
其实,不难看出,尽管政府对吃肉问题持乐观态度,但是我们也嗅到了焦虑紧张的气息,综上所述,养猪行业的地位却是举足轻重。