12月份生猪存栏量并未有大幅度的上升，那么生猪出栏量也不会比11月份多出许多，但是由于压栏情绪较为浓厚，所以出栏体重会有所上升，同样的猪肉供应量将有所增添。

　　12月份生猪价格保持稳中小涨的态势是不成问题的，因为肉类需求高峰期的降临，和社会看涨气氛浓厚，尤其是现在没有集中出栏的现象，屠宰企业压价还无从下手，可以说12月份的生猪价格是最值得掌握的，也是风险较小的一个光阴。

　　由于能繁母猪持续处于低位，所以今年节前的猪肉需求旺季依然是存在缺口的，那么对于这个缺口养猪人抱了很大的希翼，其实对待这个缺口要理性，他没有我们想象中大，也没有我们想象中小，况且猪肉来源也不仅仅是由养猪人提供，还有洋猪肉等，因此不要过度依赖和消费利好因素。

　　另外，10月份猪价止跌反弹以来压栏者不少，而且今年猪价的涨势也激发了不少二次育肥的做法，业内预计压栏和二次育肥产能或在冬至前后的消费高峰期释放，这部分产能自带炸弹效应，用好用不好就看能不能掌握好出栏节奏了。

　　我们知道今年的春节是1月27日，那么消费旺季就在12月份和1月份，而归望以往春节的涨势，反而是越附近春节下跌风险越大，因此此时也是供应的旺季，所以12月份跟1月份相比，12月份出栏也许是最好的。现在西南地区率先开展了首席轮腊肉制作举动，那么冬至过后中原区域将陷入腌腊制作高峰期，猪肉消费有望达到最高点，猪价也将触顶。现在压栏和惜售是不能不谈的话题，同时大猪价格也是我们潞傍压栏与否的风向标，一旦大猪价格低于标猪价格，养殖户要及时调整出栏准备。