1. 香气浓郁：牛栏坑肉桂的特点之一是其香气非常浓郁，可以让整个空间都弥漫着肉桂的香气，令人胃口大开。

2. 口感酥脆：牛栏坑肉桂的面皮酥脆美味，口感非常好，吃起来很有嚼劲。

3. 内馅丰富：牛栏坑肉桂的内馅非常丰富，包括肉桂和糖等多种配料，让口感更加丰富。

4. 色泽金黄：牛栏坑肉桂经过特殊制作，色泽金黄亮丽，非常诱人。

5. 传统制作：牛栏坑肉桂是传统的糕点，制作工艺非常严格，保留了原汁原味的口感和香味。