玉竹，即玉竹菜谱，是一种药用植物。其主要功效和作用如下：

1. 补脾益肺：玉竹有补脾益气、健脾开胃、益肺化痰的作用，常用于治疗脾肺虚弱、食欲不振、气短咳喘等症状。

2. 保护肝脏：玉竹含有一定量的黄酮类化合物和果胶，能够减轻肝脏的损伤和毒性物质的侵害，有保护肝脏的作用。

3. 健脑益智：玉竹含有丰富的营养成分，其中有能够促进神经细胞再生和改善记忆力的多种元素，有助于健脑益智。

4. 去便秘：玉竹富含膳食纤维，能够增加肠道蠕动，有助于改善便秘情况。

5. 抗癌抗氧化：玉竹中含有多种抗氧化剂，能够减少细胞的氧化损伤，具有抗癌的作用。

注意事项：玉竹具有散寒解热的作用，但是性质寒凉，所以寒性体质和肠胃虚寒者慎用。此外，玉竹有一定毒性，因此需要按照医嘱进行正确使用。