养肝护肝最好吃的食物包括：

1. 黄瓜：富含水分和膳食纤维，能够帮助排毒和降低肝脏负担；

2. 苦瓜：具有清热解毒、降脂降糖的作用，可预防脂肪肝；

3. 红枣：具有养血滋阴、护肝健脾的作用；

4. 绿色蔬菜：如菠菜、芹菜、苦菜等，富含维生素C和叶酸，有助于解毒；

5. 豆腐：富含植物性蛋白质和膳食纤维，有利于肝脏代谢废物和减轻肝脏负担。

养肝护肝最好喝的茶包括：

1. 菊花茶：具有清肝明目、解毒降火的功效；

2. 绿茶：含有丰富的抗氧化剂，能够降低肝脏受损的风险；

3. 金银花茶：有降脂、解毒的作用，对于改善肝功效和预防肝癌有帮助；

4. 柚子叶茶：同样有清肝解毒的功效，还有抗癌作用；

5. 生姜茶：可促进肝脏新陈代谢，增强肝脏排毒功能。