毛尖一般分为以下几种：

1. 霜降毛尖：采摘于霜降节气（每年的11月7日到11月22日之间）之后，茶叶呈青翠色，茶芽带有白色的绒毛，产于福建武夷山等地。

2. 明前毛尖：采摘于明前（每年的清明前后）之时，以嫩芽为主，呈银绿色，柔韧细嫩，产于江苏、浙江、安徽等地。

3. 高山云雾毛尖：产于海拔1200米以上的高山茶园，环境清新，云雾缭绕，茶树生长缓慢，叶色绿润，白毫显露，汤色黄绿明亮，香气清鲜高雅。产地广泛，如云南、四川、贵州等地。

4. 一芽二叶毛尖：采摘的芽叶长短适中，叶绿发亮，顶部的芽头开展，嫩叶看起来细嫩，形态优美，清爽又充满韵味。产地广泛，如福建、浙江、江苏等地。

5. 翠螺春毛尖：是福建武夷山的名茶之一，只采顶芽，芽叶细嫩匀称，呈卷曲螺旋状，带有细白毫，根据经验，牵动茶汤，汤色鲜绿、明亮、透明，滋味清鲜嫩滑，香气清香纯正。