黄茶的种类有很多，常见的有：

1. 君山银针：产于湖南省岳阳市君山，茶叶为嫩芽制成，汤色金黄，清香高雅。

2. 我梅山毛峰：产于安徽省黄山市区南部的我梅山，茶形修长美丽，外形呈现乌毫状，有淡淡桂花香气。

3. 岩茶：产于福建省武夷山市境内，汤色明亮，带有岩石香气和淡淡的果香，口感细腻醇厚。

4. 折叶黄茶：以金华市的牛屎香叶黄、小时红叶黄、槠叶黄、玉环黄等著名。

5. 汉水雪芽：产于湖北省荆州市江陵县，茶芽虽细嫩，但可耐泡多次，口感醇厚，茶香清新雅致。

6. 武夷岩茶：产于福建武夷山，茶汤带岩石味道，口感醇厚，滋味持久，是国内名品之一。

除此之外还有贡眉、黄芽、虎峰等等。