张裕特种金奖白兰地和三星金奖白兰地之间的区别取决于生产厂商和其生产过程。张裕特种金奖白兰地是由中国知名酒厂张裕生产的白兰地，它在生产和酿造过程中采用了特殊的技术和配方，使其具有独特的口感和风味。三星金奖白兰地则是由其他厂商生产的，它的口感和风味可能有所不同。因此，它们之间的区别主要取决于生产工艺、技术和配方等方面。