1、铁观音不放冰箱可以的。如果是在短时间内喝完，只要不打开真空包装，放在阴凉避光处是没有问题的，想要长时间保存，最好还是入冰箱，保存得当的话，可以放三年左右，时间再长，茶叶的色香味就会逐渐下降了。

2、铁观音有天然的兰花香，香气馥郁持久，有“七泡有余香”的美誉，很多茶友都知道，铁观音需要放在冰箱里冷藏才能更长时间的保持茶香的持久。