1、可以增强免疫力，燕窝特有的蛋白质有助于人体的健康，病后恢复，可以滋阴，滋润干养。补益面容，延缓衰老，清热解毒，治疗虚证，咯血，久咳，痰喘，阴虚热病及其他导致失水的疾病具有较好的疗效。

2、燕窝不仅是高档宴席上的美味佳肴，也是国内外著名的滋补品。它含有丰富的蛋白质，而且还含有多种氨基酸、碳水化合物、无机盐和维生素。