“张裕梅鹿辄”干红是张裕酒业重点推出的红酒品牌，是雅致型优质酒款。优选级指的是该酒款在张裕梅鹿辄系列中属于高端酒款，口感更加复杂，品质更加优良。该酒采用了梅洛、品丽珠、赤霞珠等多种葡萄酿造而成，口感圆润，带有浓郁的黑莓、黑醋栗等果香，优美的单宁结构和有力的酒体给人留下深刻的印象，是一款能够让人感受到深邃、典雅、成熟的红酒。