红茶的涩味主要来自于单宁酸和儿茶素等成分，因此泡红茶要尽量避免过长的浸泡时间和过高的水温，以下是一些具体的泡茶技巧：

1. 选择优质红茶叶，尽量避免低质量的茶叶，因为质量差的茶叶中含有的单宁酸和儿茶素等成分更多，更容易产生涩味。

2. 控制好浸泡时间，一般建议使用80℃-95℃的温水，普通红茶泡茶时间3-5分钟即可，不建议超过10分钟，否则会让红茶涩味变得更重。

3.　多次冲泡，第一泡茶通常含有较多的单宁酸和儿茶素等有机物，因此泡第一杯红茶时可以将水倒掉，接下来再加入水泡。

4. 加入适量的牛奶、蜂蜜等调味品，以减少红茶的涩味。特别是在茶质差的情况下，加入适量的牛奶或蜂蜜更可口。

5. 粗茶淡水。在控制好浸泡时间的基础上，红茶的泡制还需用清水漂洗，且泡制时加适量清水使茶水趋于清淡，不僵硬。

6. 茶具和水质保持清洁，让茶具和水质与茶叶良好的融合，就容易减少涩味了。