制作板栗空气炸锅的方法如下：

食材：

- 板栗

- 盐

- 橄榄油或植物油

步骤：

1. 将板栗洗净并在表面划开一刀，以防止炸制过程中板栗爆裂。

2. 将切开的板栗放入空气炸锅的食物篮中，确保板栗摆放整齐，不要重叠。

3. 摇动食物篮以确保板栗均匀分布。

4. 使用空气炸锅的控制面板设置时间和温度。一般来说，温度设为180摄氏度，时间为20-25分钟。

5. 炸制过程中，每隔5-10分钟打开食物篮摇动一下，确保板栗受热均匀。

6. 当时间到达后，用筷子或牙签插入板栗中，如果感到软糯则表示熟透了。如果还感到硬，可以继续炸制几分钟。

7. 炸制好的板栗取出，撒上少许盐和橄榄油或植物油，拌匀即可。

这样做出来的板栗炸制酥脆，内部软糯，非常美味。