泡茶有许多好处，以下是一些主要的功效与作用：

1. 保健养生。茶叶含有多种营养成分，如茶多酚、咖啡碱、氨基酸等，具有保健功效，具有防癌、降血压、抗氧化等作用。

2. 改善口味。茶叶味道清香，可改善口气并增加胃口。

3. 提神醒脑。茶叶中的咖啡因和茶碱可以起到提神醒脑、减轻疲劳的作用。

4. 帮助消化。茶叶中的鞣酸等物质可缓解胃痛、肠胃不适等消化问题。

5. 降低血脂。茶叶中的部分成分可以减少血液中的脂肪含量，防止动脉堵塞，降低心脏病及中风的风险。

6. 改善睡眠。茶叶中的芳香物质可以促进睡眠，改善睡眠质量，减轻疲劳和压力。

总的来说，泡茶是一种健康、安全、简单的生活方式，有益健康，值得推广。