茶碱是一种生物碱，也被称为咖啡碱。它是一种天然存在于茶叶、咖啡豆、可可豆以及一些其他植物中的化合物。茶碱的化学结构类似于咖啡因，但它在人体中的效应略微不同。

茶碱是一种中枢神经兴奋剂，它可以刺激中枢神经系统，提高警觉性、注意力和反应速度。它还可以扩张呼吸道和血管，促进血液循环。

茶碱还有一些其他的作用，包括抑制磷酸二酯酶，从而增加细胞内的环磷酸腺苷（cAMP）水平，这被认为与茶碱的许多生物学效应相关。此外，它还可抑制脂肪的合成和储存，促进脂肪酸的氧化，有助于体重控制。

然而，需要注意的是，摄入过多的茶碱可能会导致副作用，如心悸、焦虑、失眠、消化不良和头痛等。 个人对茶碱的耐受性各不相同，也受到个体因素的影响，如身体代谢率和敏感度。因此，在饮用茶叶和咖啡时应适度摄入茶碱，以免对健康造成不良影响。