调整天梭手表的日期有两种方式：

1. 通过拉出表冠手动调整：将表冠（表的旋钮）轻轻拉出到第一个位置，然后顺时针旋转表冠，直到日期指针对准所需日期。注意，日期指针只能顺时针调整，不能逆时针转动。调整完毕后，将表冠推回原位。

2. 使用快速调日期功能（Quickset Date）：这个功能通常适用于具有这一功能的天梭机械手表。首先，将表冠轻轻拉出到第二个位置，然后逆时针旋转表冠，直到指针对准前一天的日期位置。然后，将表冠顺时针旋转，每转一圈日期指针会向前进一天，直到指针对准所需日期为止。最后，将表冠推回原位。

在调整日期时，要确保清楚地看到日期变化，以免调整错误。如果手表的日期调整按钮位于表壳侧面，则可以根据说明书上的指导按相应的操作来进行调整。