1. 帮助排毒：薏米中含有多种营养成分，例如膳食纤维、维生素、矿物质等，可以促进身体新陈代谢，帮助清除体内废物和毒素。

2. 提高免疫力：薏米中含有丰富的维生素C和E，具有天然的抗氧化作用，能够增强身体免疫力，对预防感冒、流感等疾病有一定的帮助。

3. 去湿排水：薏米味甘性微寒，有去湿利水的作用。长期饮用薏米水可以帮助调理体内湿气，减少水肿和浮肿等问题。

4. 美容养颜：薏米中含有丰富的维生素B和E等营养成分，有助于促进细胞代谢，提供肌肤所需的营养物质，具有一定的美容养颜作用。

5. 降低血脂：薏米含有多种有益物质，可以帮助降低血脂，预防心血管疾病的发生。同时，长期饮用薏米水还有一定的助瘦减肥效果。