1. 削弱胃肠道消化功能：绿茶中含有大量鞣酸和咖啡因，这些成分会刺激胃肠道分泌胃酸，使胃肠黏膜收缩，从而影响食物的消化吸收。

2. 影响睡眠质量：绿茶中的咖啡因会刺激中枢神经系统，使人兴奋，影响睡眠质量。

3. 导致牙齿变黄：绿茶中的鞣酸容易沉积在牙齿表面形成色素，如果长期饮用绿茶水，会导致牙齿变黄。

4. 加重胃肠道疾病症状：绿茶中的咖啡因会刺激胃肠道，加重溃疡、胃炎等疾病症状。

5. 降低铁吸收率：绿茶中的茶多酚可以与铁结合形成难以吸收的铁鞣质，从而降低铁的吸收率。

6. 导致胃肠道不适：某些人因肠胃道敏感或对茶叶中的成分过敏而出现胃部不适、恶心、呕吐等症状。