单宁的主要成分是什么，单宁成分对人体作用

更新时间：2024-02-03 08:02:38作者：无忧百科

单宁的主要成分是多酚类化合物，特别是以儿茶素为主要成分的单宁。这些化合物在食品和饮料中具有苦味、涩味和抗氧化作用。单宁可在葡萄、咖啡、茶叶、巧克力和坚果等多种植物中找到。

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