桑植白族三道茶是一种传统的茶饮。其制作过程相当独特，需要选用白云麻寨地区的优质茶树新芽，将其拼配为三道茶，经过复杂的加工流程，最终制成具有鲜明特色的茶饮。

桑植白族三道茶的口感清香，有淡淡的花香和草香，喝起来非常清爽。其最大的特点是有助于消化和减肥，常被当地人用来解暑和降火。

此外，桑植白族三道茶还含有一定的药用价值，能够起到清热解毒、调节血压、降血脂的作用。因此，它不仅是一种美味的茶饮，也是一种健康的饮品。