金骏眉和银骏眉都是广东省茶叶的代表性品种。两种茶叶的区别主要在于：

1. 叶形：金骏眉的叶形相对较小，呈卵圆形或扁卵圆形；银骏眉的叶形相对较大，呈卵圆形或圆形。

2. 颜色：金骏眉的茶叶呈黄绿色，有点像龙井茶；银骏眉的茶叶呈银白色。

3. 香气：金骏眉茶香清香高爽，有一定的豆香和果香味；银骏眉茶香高雅，清新并带有一些淡淡的花香。

4. 味道：金骏眉的茶水呈浅黄色，入口鲜爽；银骏眉的茶水呈黄绿色，入口醇厚。

总体而言，金骏眉的香气更具特色，适合清淡的品味，而银骏眉的口感更醇厚，适合加入适量的糖来饮用。