1. 外观：普洱茶的外观常为整饼状或散茶状，整饼状的普洱茶又分为七子饼、团花饼、勐海饼等。 饼状普洱茶通常有迹象表明其压制时的年份，而且其纤维构造很整齐，在品饮时需要将其破碎至碎末状。散茶状的普洱茶表面颗粒不均匀，茶色纯正，经久耐泡的要素便是松紧适中，手感舒适。

2. 茶汤：普洱茶汤色常呈棕红色，但不同类别的普洱茶汤色和香味也会有区别。

3. 香味：普洱茶香气并不浓烈，香味多以独特的陈香为主，是其它茶叶所不具有的。

4. 口感：口感温和，并不会太苦涩，喝起来后感受到的是淡淡的甘甜和清香。 推荐的普洱茶需经历时间沉淀变得醇厚，长时间储存能让茶质更加完美，减少涩味和渣味。

5. 储存：普洱茶属于需要存放较长时间的茶叶，不同的类型需要有不同的储存方式。若储存在干燥、通风、无异味处，则品质长期不变化。