白茶的品质可以从以下几个方面进行判断：

1.外观：好的白茶外观整齐匀称，芽叶匀齐，无杂质，茶叶表面有白色绒毛。

2.香气：好的白茶香气清香，有花香或果香，香气浓郁持久。

3.汤色：好的白茶汤色清澈透亮，黄绿色，无杂色。

4.滋味：好的白茶口感醇厚，甜度高，滋味鲜爽，余味长久。

5.叶底：好的白茶叶底柔软，匀整，色泽均匀，条索完整。

总之，好的白茶品质应该具备清香、醇厚、甜度高、汤色清澈、叶底匀整等特点，这些方面的综合表现可以反映出白茶的品质高低。