大红袍属于发酵茶吗(大红袍属于发酵茶还是不发酵茶)

更新时间:2024-02-20 13:58:27作者:无忧百科

大红袍属于发酵茶吗(大红袍属于发酵茶还是不发酵茶)

大红袍属于半发酵茶,也称为乌龙茶。它的制作过程介于绿茶和红茶之间,是将茶叶在摇晃、发酵、杀青等环节处理后制成的。因此,它具有绿茶和红茶的特点,既保留了绿茶的清香和红茶的甜度,也具有自己独特的口感。

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