四大国宝(四大国宝文物)
2024-02-20
更新时间:2024-02-20 17:58:28作者:无忧百科
北京小吃茶汤是一种传统的北京小吃,由茶叶、糖、牛奶、鸡蛋等材料制成。它的独特之处在于茶叶的选用和制作方式,茶叶选用的是贵州龙凤眉或云南普洱茶,用水冲泡后制成泡茶汤。然后将糖加入茶汤中煮沸,营养价值极高,口感独特,深受北京市民的喜爱。
除了泡茶汤外,茶汤还可以与其他食材搭配,例如茶汤煮豆腐、茶汤煮面等,大大提升了食材的口感和营养价值。在北京的传统小吃店或茶馆中,茶汤是必备的美食之一,也是游客体验北京文化的重要途径之一。