安溪白茶188是一种以福建省安溪县为产地的白茶，是一款较为名贵的白茶。

安溪白茶188采用的是福鼎大白茶的优质原料，制作工艺精细，采用传统手工工艺烘焙而成，其外形呈淡黄色，带有银白色毫。

安溪白茶188的口感鲜爽，汤色清亮透明，具有鲜花香和果香，滋味清甜爽口，回味悠长。

由于安溪白茶188的品质较高，生产过程精细，所以价格相对较贵，也是茶叶爱好者和收藏家追求的一款珍品。