1. 花香高长：石瓢壶的材质决定了它有很好的保温能力，而且水流与茶叶接触的面积比较大，使茶叶能够充分吸收水分，散发出来的香味也更加浓郁。

2. 持久保温：石瓢壶的保温性能较好，能使茶汤的温度保持较长时间，使茶汤的口感更为温润。

3. 均匀过滤：石瓢壶的过滤孔比较小，能够让茶叶均匀地过滤，并且避免了茶叶残留在杯中。

4. 增加铁元素：石瓢壶有助于增加茶叶中的铁元素，对于缺铁人群可以有一定的帮助。

5. 传统感强：石瓢壶是茶叶冲泡的传统工具之一，使用时可以增加茶文化的气息。