有机茶园管理是指在种植、施肥、病虫害防治等方面使用有机农业技术，以保护环境和自然资源、提高茶叶品质为目的。具体措施包括：

1. 合理施肥：使用有机肥、绿肥和有机复合肥等，以提高土壤肥力，增加微生物数量和活力，促进有益微生物的生长繁殖，改善土壤结构。

2. 生态病虫害防治：采用生物防治、防污染、小毒性农药以及其他生态性防治措施，提高茶园生态平衡和自然抗病能力。

3. 合理排放残渣：进行有机废弃物处理，减少有害残留物的排放，如废茶叶可作为有机肥料使用。

4. 加强农业技术服务：通过有机产品认证和标准化建设，提供技术支持和培训，提高农民有机茶叶种植技术和管理水平，保证有机产品质量和安全。

5. 茶园景观建设：通过植树、修路、挖池等方式增加茶园景观价值，吸引游客，扩大销售渠道。