霉茶保质期一般为1年至2年，具体根据存储条件和品质而有所不同。

在保质期内，应将霉茶存放在通风、干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿，防止霉菌生长和氧化。如果要长期保存，最好使用密封的罐子或包装袋，以保持新鲜度和口感。

同时，为了防止霉菌和异味污染，使用前应仔细检查霉茶是否有干燥、异味、发霉等情况，如有异常应及时处理或丢弃。