红茶属于半发酵茶红茶属于半发酵茶还是完全发酵茶

更新时间：2024-02-24 18:01:36作者：无忧百科

是的，红茶属于半发酵茶。它是通过将新鲜的茶叶摘下来后，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制作而成。相比于绿茶，红茶的发酵程度较高，茶叶的颜色也会由原本的绿色变为红褐色。这种发酵过程也会带来红茶独特的香气和口感。

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