以下人群应该少量或不喝熟普洱茶：

1. 孕妇：孕期应该避免饮用熟普洱茶，因为它含有咖啡因，可能会对胎儿产生不良影响。

2. 慢性胃炎患者：由于熟普洱茶经过发酵，其中的鞣酸含量较高，可导致胃痛、腹胀等症状。

3. 脾胃虚弱者：熟普洱茶可能会消耗脾胃气血，身体虚弱的人要慎重饮用。

4. 低血压患者：熟普洱茶可能会降低血压，低血压患者要慎重饮用，以免血压过低影响健康。