更新时间:2024-02-25 18:01:44作者:无忧百科
安吉白茶不是传统的白茶,而是属于绿茶茶类。它的制作过程和绿茶相似,而不是与白茶相似。安吉白茶是采用龙井8号茶树叶子中氯苯螺素含量较高的部分,经过采摘、初制、匀堆、高温杀青、揉捻、干燥等工艺过程制成的。其茶汤呈淡黄色、清香爽口,口感清新甘醇,不会有苦涩味道。因此,安吉白茶虽然名称中带有“白茶”字样,但实际上是一种绿茶。
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茶中的茶毫是指茶叶中较细小的泡发不开的部分,它含有较多的芳香物质和茶叶的营养成分。但是,茶的高档与否并不仅与茶叶中的茶毫多少有关。茶的质量高低受许多因素影响,如茶树品种、采摘季节、采摘技艺、加工方法以及保存方式等。茶叶中
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