冰糖柠檬红茶是一种传统的中国饮品，具有以下功效和作用：

1.润喉：冰糖柠檬红茶含有柠檬酸和维生素C等成分，可以起到润喉的作用，缓解喉咙干燥、咳嗽等症状。

2.解渴消暑：在炎热的夏季，喝冰糖柠檬红茶可以帮助解渴、消暑，降低体温，缓解热病症状。

3.消食开胃：冰糖柠檬红茶富含维生素C和柠檬酸等成分，可以促进肠胃蠕动，加速食物消化吸收，同时增加口感，开胃增食。

4.美容养颜：柠檬中的维生素C和抗氧化剂等成分可以提高皮肤免疫力，对于面部斑点和粉刺等有一定的淡化作用。

5. 提高免疫力：冰糖柠檬红茶含有大量的维生素C，可以增强人体的免疫力，预防感冒和其他疾病。

总之，适量饮用冰糖柠檬红茶可以帮助改善身体健康和护肤效果。不过，也需要注意不要过度饮用，以免引起其他身体不适。