枝江大曲是湖北省襄阳市枝江市附近地区的一款传统白酒，其历史可追溯到清代。而大曲则是指陈酿时间较长的酒。

大师原酌，则是指一位酒类大师在酒坛中饮酒之前，倒出一小杯酒来，以祭奠酒神和传统文化，同时也是为了检查酒的质量和口感。

因此，枝江大曲大师原酌，意味着一位酒类大师根据传统文化和技艺，品尝质量上乘的陈年枝江大曲。这体现了对酒文化的尊重和维护，也是对传统行业的坚守和创新。