茉莉茶可以分为以下几种：

1. 茉莉花茶：以花瓣为主要原料，茶叶为辅料，花香味浓郁。

2. 茉莉龙珠茶：以茶叶为主要原料，以手工编织成珠状，茶香和花香相互融合。

3. 茉莉香片：以茶叶为主要原料，以茉莉花瓣为辅料，茶香和花香相融合，形成花香和茶香的混合味。

4. 茉莉银针：以新鲜嫩芽为原料，配以茉莉花瓣，芳香清新。

5. 茉莉普洱：普洱茶与茉莉花瓣混合，茉莉花香与普洱茶的陈香相融合，带有一定的陈香味。