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2024-02-27
发酵技术的概念（发酵技术的概念是什么）
更新时间：2024-02-27 21:52:52作者：无忧百科
发酵技术是指利用微生物（如细菌、真菌、酵母菌等）进行代谢过程，在特定条件下，使其生长繁殖，从而完成特定的化学反应或合成某些物质的过程。发酵技术在食品、医药、生物工程、环境保护等领域有广泛的应用，是一种利用微生物的生物技术。
更新时间：2024-02-27 21:52:52作者：无忧百科
发酵技术是指利用微生物（如细菌、真菌、酵母菌等）进行代谢过程，在特定条件下，使其生长繁殖，从而完成特定的化学反应或合成某些物质的过程。发酵技术在食品、医药、生物工程、环境保护等领域有广泛的应用，是一种利用微生物的生物技术。