材料：

糯米粉250克、细砂糖100克、桂花糖浆50克、开水200克、桂花适量、红枣适量、蒸锅

步骤：

1.把糯米粉、细砂糖和桂花糖浆混合均匀，加入开水，搅拌至面糊状。

2.把面糊过滤一遍，去掉颗粒，再加入一些桂花。

3.将蒸锅倒上适量的清水，烧沸后涂上少量的油，把面糊倒入蒸锅中，铺平。

4.放上红枣和适量的桂花，盖上锅盖，用中火蒸15分钟到20分钟。

5.蒸好后，让糕凉一凉，用刀切成小块，放在盘子里即可。

小贴士：

1.面糊要搅拌均匀，避免出现颗粒。

2.要把面糊过滤一遍，保证糕的口感细腻。

3.桂花选用新鲜、干净的即可，可增加糕的香气。

4.红枣可以换成其他水果或者豆沙等馅料。