苦荞茶具有多种功能，包括：

1. 帮助降低血压，促进血液循环。

2. 缓解消化不良、胃痛、便秘等问题。

3. 有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。

4. 促进代谢，减少体脂肪，有助于减肥。

5. 提高免疫力，预防感冒和其他疾病。

6. 缓解焦虑、压力和情绪不稳定。

7. 改善睡眠质量，有助于入睡和保持睡眠状态。

8. 提供抗氧化剂，保护身体免受自由基损伤。

总之，苦荞茶不仅具有美味的口感，还具有多种健康功效，是一种值得饮用的健康茶饮。