普洱茶是一种发酵茶，在制作过程中，经过微生物发酵和存放，具有独特的口感和香气。其特点和功效如下：

特点：

1. 酒香味浓：普洱茶受到微生物的作用，会产生独特的酒香味。

2. 口感厚重：普洱茶茶汤厚重，有些品种醇厚，有些则轻柔。

3. 醇和甘润：普洱茶口感甘润，有时还伴有一些苦涩味。

4. 泡发多变：普洱茶随着冲泡次数的增多，茶味和茶气也会发生变化。

功效：

1. 帮助消化：普洱茶含有丰富的茶单宁和微生物菌群，有助于促进消化，调节肠胃功能。

2. 降血脂：普洱茶中的茶多酚和儿茶素等活性成分可以调节血脂、降低胆固醇和三酰甘油含量。

3. 防辐射：普洱茶中的茶多酚等成分有抗氧化作用，可以对抗电脑和手机等辐射。

4. 镇静安眠：普洱茶含有一定量的咖啡因，可以提振精神，但非常适合晚上冲泡饮用，帮助消除疲劳，迅速进入深睡眠状态。