苦茶叶的功效与作用如下：

1. 去火解毒：苦茶叶具有清热解毒的功效，可清除人体内部的毒素。

2. 暖胃：苦茶叶被称为"消食茶"，可促进胃肠蠕动，缓解消化不良的症状。

3. 减肥：苦茶叶可以抑制脂肪的吸收和代谢，有助于降低体重和减肥。

4. 抗氧化：苦茶叶富含多种抗氧化物质，可以清除体内的自由基，延缓细胞衰老。

5. 降血糖：苦茶叶可以促进胰岛素的分泌和利用，有助于降低血糖。

6. 抗癌：苦茶叶中的茶多酚具有抗肿瘤作用，可以预防癌细胞的生长和扩散。

7. 养肝：苦茶叶中的苦素可以刺激肝脏的代谢和排毒功能，有助于保护肝脏健康。

8. 去痰：苦茶叶可以清除肺部和喉咙的痰液，有助于缓解咳嗽和气喘等症状。