1. 烧水：准备适量的水，烧开至100℃左右。

2. 洗茶器：选好泡茶的器具，用清水洗净，防止杂质污染茶叶。

3. 加茶：把适量的茶叶放入茶器中。一般情况下，绿茶用量需稍大，黑茶用量需稍少。

4. 调整水温：严格控制水温，绿茶一般泡水温在70℃左右，红茶和黑茶泡水温在85-90℃之间。

5. 浸泡：平稳地把热水倒入泡茶器中，待茶汤浸泡到适合的浓度后，一般泡制时间为30秒至3分钟。

6. 倒茶：用茶杓（或筷子）轻轻捞起茶叶，倒进茶杯内即可。

7. 品尝：品茶时要注意温度，先闻闻茶香，再细品茶味。

8. 续水：可以多次加水续泡，水温不要过高或过低，续泡时间不宜太长，以免影响茶味。

9. 清洗：喝完茶后，及时清洗茶器和茶杯，以免茶渍沾染，影响下一次的品尝以及影响健康。