绿茶素是从绿茶中提取的一种多酚类物质，具有以下功效与作用：

1. 抗氧化：绿茶素具有较强的自由基清除能力，能够有效地抵抗自由基对人体细胞的损害。

2. 抗炎作用：绿茶素能够抑制炎症因子的生成，具有一定的抗炎作用，对于一些炎症性疾病如关节炎等有一定的预防和辅助治疗作用。

3. 降血脂：绿茶素能够抑制胆固醇的合成，促进其代谢，降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平。

4. 促进消化：绿茶素有一定的促进消化作用，能够调节胃肠道的功能，帮助消化和吸收食物，缓解胃肠道不适。

5. 预防癌症：绿茶素被认为具有一定的抑制肿瘤生长的能力，能够减少癌细胞的分裂和扩散。

6. 改善心血管疾病：绿茶素具有降血压、扩张血管、抑制血小板凝聚等作用，能够预防和改善心血管疾病。

总之，绿茶素具有很多的功效与作用，但需要注意的是，绿茶素虽然是一种天然植物提取物，但也有一定的毒副作用，需要在医生的指导下合理使用。