枸杞泡菊花的功效和作用主要有以下几个方面：

1. 改善眼睛疲劳：枸杞和菊花都有明目的功效，可以改善眼睛疲劳，提高视力。

2. 抗氧化：枸杞和菊花中含有丰富的抗氧化物质，可以清除自由基，延缓细胞老化和身体衰老。

3. 增强免疫力：枸杞和菊花中的多种营养物质有助于增强免疫力，提高身体抵抗力。

4. 促进睡眠：枸杞和菊花都有安神的作用，可以调节神经系统，缓解紧张情绪，促进睡眠。

5. 降血压：菊花中含有一种叫做菊花酸的物质，可以降低血压，有助于预防高血压。

6. 抗炎消痛：枸杞和菊花中的多种成分有抗炎消痛的作用，可以缓解肝炎、风湿等疾病的症状。