碧螺春和竹叶青是中国传统的绿茶品种，两者在口感和风味上有所区别。

碧螺春产自江苏苏州的太湖地区，以其细嫩的茶叶、清香鲜爽的口感而闻名。碧螺春的茶叶形状弯曲如螺旋，冲泡后色泽清澈翠绿，带有花香和果香的味道，口感饱满柔和，回甘持久。适合喜欢清新淡雅茶香的人。

竹叶青产自浙江杭州的西湖区域，以其独特的竹叶形状和鲜爽的口感而闻名。竹叶青的茶叶形状扁平如竹叶，其冲泡后茶汤呈黄绿色，带有淡雅的香气和清新的口感，口感清爽回甘，有一定的苦涩味。适合喜欢清香味带点苦涩的人。

综合来看，碧螺春和竹叶青都有其独特的特点和口感，选择哪个更好主要取决于个人口味的喜好。如果喜欢清新淡雅的口感，可以选择碧螺春；如果喜欢有一定苦涩味的口感，可以选择竹叶青。